簡単 長芋の岩のり和え レシピ・作り方
「簡単 長芋の岩のり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋の簡単おかずのご紹介です。千切りにした長芋はトロッとシャキシャキで食感が楽しめます。岩のりを使えば風味のよい一品になりますよ。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 長芋 200g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)岩のり 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ1
- うずらの卵 (卵黄) 2個
- かいわれ大根 10g
手順
- 準備. 長芋は皮をむいておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1. 長芋は3cm長さの千切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
- 3. 器に盛り付け、うずらの卵をのせます。かいわれ大根を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 うずらの卵はのせなくてもおいしく召し上がれます。 めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.5
4.5
ikki
2021.1.20
簡単で美味しい!
1人のユーザーが参考になった
ユーザー703daf
2023.9.27
カイワレの代わりに大葉を添えました。
大葉も合うと思います!
作って時間が経つと、長芋のヌルヌルが出てきて見た目が汁だくみたいになりましたが、混ぜて食べると味も薄くなく、とろろみたいな感じで美味しかったです。シャキシャキした感じで食べたいなら作り置きはやめた方がいいです。
よくある質問
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