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カリカリベーコンときのこのバター醤油スパゲティ レシピ・作り方
「カリカリベーコンときのこのバター醤油スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりきのこを使った香ばしいバター醤油で炒めたスパゲティです。カリカリに炒めたベーコンの食感もまたたまらない！ブロッコリーを入れることで彩りもとっても綺麗に仕上がります。自分用に、家族のランチに、ぜひ作ってみて下さいね。
材料（1人前）
手順
- 1 しめじは石づきを切り落として手でほぐし、エリンギは根元の固い部分を切り落として縦半分に切り、手で裂きます。
- 2 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めに皮を剥いて薄切りにします。よく洗ってから耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱します。
- 3 薄切りハーフベーコンを7mm幅に切ります。
- 4 ニンニクをみじん切りにします。
- 5 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記に従って茹でます。
- 6 フライパンに3を入れ、カリカリになるまで中火で炒めて一度取り出します。
- 7 フライパンにオリーブオイル、4を入れて中火にかけます。香りがしてきたら1、2を加えて炒め、火が通ったら、5、(A)を加えて全体に味が馴染むまで炒めます。
- 8 お皿に盛り、6をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
・きのこの量や種類はお好みで調節して下さい。 ・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。塩で味を調節して下さい。 ・スパゲティを炒める際、水分量が足りない場合は水を足して調節しながら炒めて下さいね。
たべれぽ
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