![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
やっぱりこれ！きのこの和風パスタ レシピ・作り方
「やっぱりこれ！きのこの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バター醤油の香りがとてもいい！ 出来上がりのいい匂いが食欲をそそる和風のパスタです！ きのこをたっぷりと使用してらので、満足感も高くきのこの食感もたまりません！ きのこはお好みのきのこを使用して頂けますので、お好みのものを使って美味しいパスタをお召し上がり下さい♪
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. しいたけは千切り、しめじはほぐします
- 2. フライパンに有塩バターを中火で熱し、にんにくを炒めます
- 3. しめじとしいたけを炒めます
- 4. しんなりしたら醤油を加えてパスタを絡めたら盛り付けます
- 5. きざみのりをかけて完成です
料理のコツ・ポイント
にんにくは、チューブでも代用出来ますが、生のものを刻んで炒める事で香りが出るので、風味が良くなり、より一層美味しく召し上がれます。 きざみのりの他に、彩りとして小ねぎや万能ネギをのせても見た目が良くなり、より一層美味しく召し上がれます。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2021.10.22
★しめじ ＆ 舞茸で﹏✴
★ベーコン プラス﹏✴
★大葉 トッピング﹏✴
鷹の爪の輪切りを少しだけ入れたら 味が 引き締まりました(^-^)/
にんにく 多めで バター醤油に合う様 調整して 全体的に 丁度良かったです♡ 美味しく出来ました💮
85人のユーザーが参考になった
にくきゅう🐾
2021.5.24
しめじ、しいたけ、エリンギを入れて作りました🍄
バター醤油が美味しいです！
簡単なのでお昼ごはんにもいいですね。
53人のユーザーが参考になった
りおか
2021.5.24
バターが効いてて美味しい(^ ^)少し焦がしバター醤油にすると香ばしい。
38人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.2.19
味付き焼きのりを
のせて食べたら、
ほんのり甘いアクセント◎
醤油が強く感じたので、
レシピの醤油を半量・
酒を大さじ1・
入れると美味しいと思いました。
19人のユーザーが参考になった
ちい
2021.4.19
醤油が多かったかな？麺が茶色になってしまいました💦あと、何か足りない気がして少し顆粒だしを足しました。
15人のユーザーが参考になった
いなだま
2021.6.27
美味しいです！
かなり脂っこいので、大葉などのせるとより良いかなと思います。
14人のユーザーが参考になった
ryo
2021.6.15
簡単だけどすごく美味しかったです。最後に小さじのめんつゆとネギいれたら、和風パスタ屋風の味に
12人のユーザーが参考になった
ゆりえ
2022.6.4
舞茸とシャウウエッセンで
２人分でしょうゆ大さじ3で作りました。美味しかったのでまた作ります♪
10人のユーザーが参考になった
yu
2022.6.19
写真撮り忘れた、、！
あさり、ほうれん草追加
刻み海苔は、味付け海苔を手でちぎりました！
2人前で、醤油 大さじ3.5に変更。
パスタと和える時にバター少々追加、めんつゆ小さじ2追加、顆粒だし小さじ1/2追加、ニンニク小さじ1追加。鷹の爪ほんの少し追加。
彼氏も美味しいとパクパク食べていました！！
また作ります😊
9人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
もこさん
パスタと混ぜ合わせた時に汁気がなくなってしまわないようにするにはどうしたらいいですか？？
kurashiru
汁気を残したい場合は、パスタのゆで汁を大さじ2ほど取っておき、少量ずつ加えることをおすすめいたします。お気に入りの仕上がりになりますように。
エリー
無塩バターだと塩コショウかお醤油をたした方がいいですか？
kurashiru
無塩バターを使用する場合は、塩味がなくなってしまいますので、塩を少量加えて調整してくださいね。
あき
少し時間がたつと、パスタ同士が引っ付いてしまうのですが、それはどうしたらいいでしょうか？💧
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。茹で上がったパスタを水切りした後、温かいうちにサラダ油やオリーブオイルを絡ませるとパスタがくっつきにくくなります。ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
