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ブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダ レシピ・作り方
「ブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和えるだけで簡単のブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダのレシピのご紹介です。緑、赤、黄色と彩もよく見た目がかわいく仕上がります。粉チーズがたっぷり入ったドレッシングは、ハーブの風味も香りとってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 トマトはヘタをとっておきます。
- 1 トマトは8等分のくし切りにし、半分の長さに切ります。
- 2 ゆで卵は半分に切り、それぞれ4等分に切ります。
- 3 ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4 ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5 1、3を加えて和え、2を加えてさらによく和えます。
- 6 味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
バーミー
2022.4.5
トマトは ミディアム(中玉)を使ったので
1/4カットでサイズ感が丁度良かったです
ハーブソルト＆粉チーズ…合いますね◎
レモン汁小さじ 1/2プラス
和えるだけでこの美味しさ〜♡
…そして彩りも良き〜♪
ブロッコリーの茎もちゃんと使いました。
25人のユーザーが参考になった
Shizuka Ni
2021.8.21
トマトの代わりにジャガイモで、ニンニクすりおろしをちょい追加投入しました。うましです！
11人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.3.28
ゆでたまごは
混ぜこみをしないで
盛りつけ時にのせました。
フライドオニオンを
少量追加◎
デリ風でおいしかったです♡♪
10人のユーザーが参考になった
hn
2022.2.1
ハーブソルトが無かった為、普通の塩で。美味しいです！！
4人のユーザーが参考になった
36bfba
2021.5.21
冷凍してあるブロッコリーとアボカドで作りました！美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
じゅり
2021.9.17
チーズが効いてて美味しい
3人のユーザーが参考になった
ねこまんま
2023.3.20
デパ地下で売ってるみたいなオシャレな味で美味しい✨
粉チーズが良い仕事しています👏
ハーブソルト無いので普通の塩ですが充分美味しかったです！
作ってて卵1個だと少なく見えたけど、食べたらバランス的にちょうど良かった〜
カリフラワー(ブロッコリーの代わり)のレンチンはレシピ通りだとまだ少し硬かったので、さらにもう2分やって歯応え残りつつ良い具合になりました👌
家族にも好評だったので、これはリピあり！
2人のユーザーが参考になった
みんこ
2023.2.2
彩りも良く、これがあると食卓が華やぎます！カフェみたいなおしゃれな味！
1人のユーザーが参考になった
snow
2022.10.24
粉チーズは少なめ、
ハーブソルトはガーリックペッパーに変更して
作りました。
以前、ゆで卵も一緒に混ぜたら
黄身が外れて ぐちゃぐちゃになったので
今回は添えるだけにしました。
ガーリックの風味が◎
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ユーザー09554f
ハーブソルトが無い場合は普通の塩でも大丈夫でしょうか？
kurashiru
ハーブソルトの代わりに塩を使用してもお作りいただけます。味をみながら分量をご調整くださいね。また、その際はお好みでパセリやバジルなどのハーブを加えてもより風味よく仕上げることができますので、ご用意のある際はぜひお試しください。おいしく作れますように。
あお
粉チーズの代用はありますか
kurashiru
粉チーズは代用が難しいですが、省いてもお作りいただけますよ。その場合はハーブソルトの分量を増やしたり、塩を加えて調整してくださいね。粉チーズを加えることでほどよい塩気やまろやかさが加わります。お好みの風味に仕上がりますように。
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