ブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダ レシピ・作り方

「ブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和えるだけで簡単のブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダのレシピのご紹介です。緑、赤、黄色と彩もよく見た目がかわいく仕上がります。粉チーズがたっぷり入ったドレッシングは、ハーブの風味も香りとってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 トマトはヘタをとっておきます。
  2. 1 トマトは8等分のくし切りにし、半分の長さに切ります。
  3. 2 ゆで卵は半分に切り、それぞれ4等分に切ります。
  4. 3 ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4 ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 1、3を加えて和え、2を加えてさらによく和えます。
  7. 6 味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
250件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2022.4.5
4.8
トマトは ミディアム(中玉)を使ったので 1/4カットでサイズ感が丁度良かったです ハーブソルト&粉チーズ…合いますね◎ レモン汁小さじ 1/2プラス 和えるだけでこの美味しさ〜♡ …そして彩りも良き〜♪ ブロッコリーの茎もちゃんと使いました。
29人のユーザーが参考になった
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Shizuka Ni
Shizuka Ni
2021.8.21
5.0
トマトの代わりにジャガイモで、ニンニクすりおろしをちょい追加投入しました。うましです!
12人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.3.28
4.6
ゆでたまごは 混ぜこみをしないで 盛りつけ時にのせました。 フライドオニオンを 少量追加◎ デリ風でおいしかったです♡♪
10人のユーザーが参考になった
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hn
hn
2022.2.1
4.6
ハーブソルトが無かった為、普通の塩で。美味しいです!!
4人のユーザーが参考になった
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36bfba
36bfba
2021.5.21
4.2
冷凍してあるブロッコリーとアボカドで作りました!美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
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じゅり
じゅり
2021.9.17
4.4
チーズが効いてて美味しい
3人のユーザーが参考になった
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ねこまんま
ねこまんま
2023.3.20
4.4
デパ地下で売ってるみたいなオシャレな味で美味しい✨ 粉チーズが良い仕事しています👏 ハーブソルト無いので普通の塩ですが充分美味しかったです! 作ってて卵1個だと少なく見えたけど、食べたらバランス的にちょうど良かった〜 カリフラワー(ブロッコリーの代わり)のレンチンはレシピ通りだとまだ少し硬かったので、さらにもう2分やって歯応え残りつつ良い具合になりました👌 家族にも好評だったので、これはリピあり!
2人のユーザーが参考になった
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もふ
もふ
2025.2.7
4.3
ハーブソルトがなかったので、昆布塩で作りました。 タマゴは崩れるのが嫌で後のせで。。
1人のユーザーが参考になった
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みんこ
みんこ
2023.2.2
4.2
彩りも良く、これがあると食卓が華やぎます!カフェみたいなおしゃれな味!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ユーザー09554f
ユーザー09554f
ハーブソルトが無い場合は普通の塩でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
ハーブソルトの代わりに塩を使用してもお作りいただけます。味をみながら分量をご調整くださいね。また、その際はお好みでパセリやバジルなどのハーブを加えてもより風味よく仕上げることができますので、ご用意のある際はぜひお試しください。おいしく作れますように。
あお
あお
粉チーズの代用はありますか
kurashiru
kurashiru
粉チーズは代用が難しいですが、省いてもお作りいただけますよ。その場合はハーブソルトの分量を増やしたり、塩を加えて調整してくださいね。粉チーズを加えることでほどよい塩気やまろやかさが加わります。お好みの風味に仕上がりますように。

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