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エビとブロッコリーのエスニックサラダ レシピ・作り方
「エビとブロッコリーのエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビとブロッコリーのエスニック風サラダのレシピのご紹介です。 色合いも良く、またナンプラーやごま油を使用したドレッシングなので香りもよく、目や鼻でも楽しめるサラダです。 調理は電子レンジを使用しているので、サッと出来ます。簡単で美味しいのでぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ブロッコリーは小房に切り分け耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱したら、水気を切ります。
- 2. ゆで卵を4等分に切ります。
- 3. ボウルにドレッシングの材料を全て入れ、しっかり混ぜたら、1とエビを入れて全体に馴染ませます。
- 4. お皿に盛り、2を飾ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 風味は変わりますが、ごま油は、サラダ油など、お好みの油で代用可能です。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2023.2.5
使いたかったミディアムトマト追加🍅
冷蔵庫の片隅で待機中のナンプラー
やっと出番がきました♪
エスニックサラダ…久しぶり！
卵が崩れてしまうので、ドレッシングは混ぜずに
食べる直前にかけました。
それでも全然OK～○○○
いつもと違う美味しさに満足〜♡
10人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2022.2.5
オリーブオイル、レモン汁、黒胡椒のドレッシングで代用しました。海老があるだけで豪華なサラダです。美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
tomo
2021.6.17
具材がシンプルなのでアレンジしやすいのもgood👍中途半端に残っていたキャベツを入れました。蒸し暑い時期に食べたくなる味です。
4人のユーザーが参考になった
まゆまろ
2021.6.12
あっさりしててよい。案外ナンプラーが主張しすぎないのでお弁当にもいける。
1人のユーザーが参考になった
はっぱ
2018.5.14
玉子は崩れるので後のせです🐣 大量につくる我が家、、調味料の加減が分からなくって少し塩辛くなってしまったけど、美味✨ デリ風で食卓にも映えました♪
1人のユーザーが参考になった
Michiru
2023.4.14
不味くなるはずがない安定の味でとても美味しかったです！
彩りも良くて◎
ふぅ
2023.1.30
ブロッコリー一房に合わせて約2.5倍量でつくりました。余ってるハムも入れてます。
Eriko Fujiwara
2023.1.13
具材の組み合わせは、マヨで食べていましたが、このエスニックドレッシングはとても美味しかったです。リピします。
めぐ＊ぴぃ
2020.12.12
プリプリ海老・ナンプラー・レモン汁、最高です☆😃🍴✨
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Aikaballetlove
ナンプラーの代わりになるものはありますか？
kurashiru
申し訳ございませんが、ナンプラーはこちらのレシピの風味の決め手となる調味料ですので代用はおすすめできません。ぜひこの機会に材料を揃えて作ってみてくださいね。
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