チンゲン菜のピリ辛ナムル　レシピ・作り方

「チンゲン菜のピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

青梗菜のピリ辛ナムルのレシピのご紹介です。電子レンジで加熱して和えるだけなので、とても簡単でおすすめです。ほんのり香るニンニクとごま油でお酒が進む一品です。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間：5分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. チンゲン菜は根元を切り落とし1cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 水気を切った2を加え、和えます。
  5. 5. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジでの加熱時間は目安ですので、様子をみて時間を調整ください。

たべれぽ
4.4

23件のレビュー
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2022.11.30
No.356 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦レンジで簡単に作れて、辛くて美味しかったです😍チンゲン菜独特の苦味が合います😊家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
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duck duck
duck duck
2023.9.17
美味しい
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る
る
2022.5.30
簡単に作れて美味しかった！ ニンニクはみじん切りにして入れた。
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玉虫厨子
玉虫厨子
2021.8.3
タレ分量はそのままに、チンゲン菜2株で作りました。タレが余らずちょうどでした。 また、チンゲン菜はレンジ調理はせず、強火フライパンでごく少量の油で炒め、火から下ろしてから和えました。 次は煎り胡麻も倍にします。
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Vöglein
Vöglein
2021.6.4
ターサイが青梗菜の仲間だということでターサイで作りました。青梗菜よりややほろ苦くて美味しかったです。ごま油とポークパウダーで味付けしました。
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Aya
Aya
2020.10.17
チンゲンサイ1束→ 手で葉の根本を1枚づつに切る→600w1分30秒レンジ→ 水で一瞬冷やす→ キッチンペーパーで水分を拭き取る→ 味付け 鶏がらスープの素➕砂糖➕オイスターソース➕ごま油 ➕白ごまを入れ混ぜる。 味付けとレンチンした、チンゲンサイを混ぜる。 お弁当バランスで😃 今回は、ラー油、ニンニク、黒胡椒なし。 美味しいです✨
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たぬ
たぬ
2020.1.31
(*´ω`*)
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とが
とが
2020.1.15
美味しかったです！
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satomi_piyopiyo🐥
satomi_piyopiyo🐥
2019.10.4
ラップがなかったんですが、問題なく出来ました🐥

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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