えびと青唐辛子のピリ辛チヂミ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビはパッケージの表記に従い、解凍しておきます。
2. 1. 青唐辛子はヘタを切り落とし、小口切りにします。
3. 2. ボウルに生地の材料を入れ、混ぜ合わせます。ダマがなくなったら1とエビを加えて混ぜ合わせます。
4. 3. 熱したフライパンにごま油を半量ひき、2を入れ強火で焼きます。表面が乾いてきたら裏返し、鍋肌から残りのごま油を入れ、中火で焼き色が付くまで焼いたら、火から下ろします。
5. 4. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
6. 5. 3をお皿に盛り付け、4を添えたら完成です。