ささっと！ちくわグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 水溶き小麦粉(1:1)を作っておく。オーブンは温めておく。
2. 1. ちくわを斜めに切ります。玉ねぎをスライスします。ブロッコリーを食べやすいサイズにカットします。
3. 2. ブロッコリーを熱湯で3分茹でます。
4. 3. オリーブオイルをひいたフライパンに、玉ねぎ、ちくわ、ツナ、ブロッコリーの芯、コンソメを入れて混ぜながら2分中火で加熱します。
5. 4. 火を止めて水溶き小麦粉を入れ、混ぜます。
6. 5. 再び火をつけて豆乳を入れ、グツグツするまで弱火で炒めます。
7. 6. 具を耐熱皿に移し、ブロッコリーとミックスチーズとパン粉を乗せて、トースターで7分焼いて完成です。