ささっと!ちくわグラタン レシピ・作り方
「ささっと!ちくわグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トースターで出来る簡単なグラタン、いかがでしょうか?癖がないのでお子様から大人まで楽しめる便利な一品です。ちくわと玉ねぎ、冷蔵庫にあまりがちな物を美味しく変身させることが出来ます。パン粉でサクサク、チーズがとろけるグラタンです。
材料(2人前)
手順
- 準備 水溶き小麦粉(1:1)を作っておく。オーブンは温めておく。
- 1 ちくわを斜めに切ります。玉ねぎをスライスします。ブロッコリーを食べやすいサイズにカットします。
- 2 ブロッコリーを熱湯で3分茹でます。
- 3 オリーブオイルをひいたフライパンに、玉ねぎ、ちくわ、ツナ、ブロッコリーの芯、コンソメを入れて混ぜながら2分中火で加熱します。
- 4 火を止めて水溶き小麦粉を入れ、混ぜます。
- 5 再び火をつけて豆乳を入れ、グツグツするまで弱火で炒めます。
- 6 具を耐熱皿に移し、ブロッコリーとミックスチーズとパン粉を乗せて、トースターで7分焼いて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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