お勧め節約レシピ!ちくわとペンネのアラビアータ風 レシピ・作り方

「お勧め節約レシピ!ちくわとペンネのアラビアータ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉を使わずちくわでも満腹感を感じられるようにトマトベースのペンネパスタと組み合わせました。和食で使いがちなちくわですが、洋風でアレンジしてもとても美味しくお召し上がりいただけます!節約レシピとしてリピート間違い無し!ぜひお試しください。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 沸騰した鍋に塩を入れておきます。
  2. 1. 鍋にペンネを加え各表示時間に合わせて茹でます。
  3. 2. ちくわを斜めに薄く切ります。
  4. 3. タマネギをくし切りにしたら、ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4. オリーブオイルを熱したフライパンにみじん切りしたニンニクと輪切り唐辛子を加え、香りが引き立つまで中火で炒めます。
  6. 5. タマネギを軽く炒めたら、ちくわを加え塩胡椒します。
  7. 6. カットトマトを入れ、(A)を加え味付けします。
  8. 7. 1の茹でたペンネを加え、均等に味が回ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

・ペンネは表示時間の1分早く水から上げてください。 ・辛めが苦手な方は輪切り唐辛子を入れなくても美味しくお召し上がりいただけます。 ・タマネギを炒める時はしなっとするまで炒めてください。 ・カットトマト缶が用意できない場合は、ホールトマト缶も代用いただけます。普通のトマトを使用する場合は小さく切ってじっくり煮込んでから味付けをしてください。

たべれぽ
4.6

13件のレビュー
たべれぽの写真
おゆ
おゆ
2020.7.16
🍅🔥 (ちくわ無しで作りました)
2人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2024.9.23
子どもいるので唐辛子なしで作りました 簡単でおいしかったです
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さき
さき
2023.3.7
ちくわがいい感じでした!!ペンネ多めです!!
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N
N
2022.12.11
ちくわ入れてないですが、味付け参考にしました。美味しくできました。
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ayano1214
ayano1214
2022.10.18
玉ねぎが大きくないか心配でしたが炒めて少し水を足して煮込むとちょうどよかったです。家で取れた生の赤唐辛子で辛味が更にアップしました。
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Yamaチキン
Yamaチキン
2021.1.23
ソースを参考にしました。ちくわではなく、厚切りベーコン、オリーブを入れました。もはや、節約レシピではないですが、手間をかけずに短時間で美味しいアラビアータができました!
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ユウキ
ユウキ
2020.5.13
鷹の爪の代わりにすこしだけ一味唐辛子を加えました ピリっと辛味がするくらいが美味しいです!
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さんしょくだんご
さんしょくだんご
2018.8.7
鷹の爪抜きで作りました。美味しかったです!
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goomama
goomama
2017.4.23
手早く、とても美味しく出来ました。

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