レンジで簡単 豚バラで麻婆ナス無限そうめん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1. ナスは1cm幅の半月切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて和え、ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで4分程、豚バラ肉に火が通るまで加熱し、混ぜ合わせます。
5. 4. お湯を沸かした鍋にそうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りして流水で洗い、水気を切ります。
6. 5. 器に4、3を盛り付け、糸唐辛子を散らしてできあがりです。