かぼちゃとインゲンのこってり甘辛炒め レシピ・作り方

「かぼちゃとインゲンのこってり甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃとインゲンのこってり甘辛炒めのご紹介です。ホクホクとして甘いかぼちゃをさやいんげんと一緒に炒め合わせました。甘辛い味つけで白いごはんにもよく合います。

材料(2人前)

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。さやいんげんは筋を取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃは皮つきのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  3. 2 さやいんげんは3cm幅の斜め切りにします。
  4. 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を入れて炒めます。
  5. 4 さやいんげんに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.2
27件のレビュー
たべれぽの写真
miki
miki
2022.5.9
2.6
焦げてしまったー。いんげんも生感があってイマイチ。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2021.8.15
4.3
甘辛がかぼちゃの美味しさをアップさせます。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー8f43dc
ユーザー8f43dc
2022.7.3
4.0
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pom
pom
2023.11.24
3.4
たべれぽの写真
おもち
おもち
2021.9.3
4.2
美味しかった!炒めすぎたのか、甘辛さがあまりなかったけど‥かぼちゃがホクホクでした✨

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ