かぼちゃと豚肉の甘辛煮　レシピ・作り方

「かぼちゃと豚肉の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

23件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

かぼちゃと豚こま切れ肉の甘辛煮のご紹介です。かぼちゃの甘さが引き立ち、ほくほくの食感が美味しい一品です。甘辛な味付けがクセになります。おかずとしてはもちろん、日本酒などのあてにもおすすめです。ぜひお試しください。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 かぼちゃを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、5分加熱します。
2 さやいんげんの筋を取り除き、4等分に切ります。
3 豚こま切れ肉を1cm幅に切ります。
4 鍋に3、かぼちゃ、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせたら、クッキングペーパーで落し蓋をし、中火で10分煮込みます。
5 (B)を入れて中火で5分程煮込み、2を入れて落し蓋をし、1分程加熱したら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回は予めカットされたかぼちゃを使用していますが、ご自身でカットされる場合は、種とワタを取ってから一口大に切ってください。

たべれぽ

4.4

23件のレビュー

たべれぽの写真

おもち

おもち

2020.6.4

凄く美味しかった！＼(^o^)／リピ決定

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

もる

2020.1.20

切ってチンして煮ればいいので簡単です❗️ 優しいお味でした😃

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

キーウィ

キーウィ

2025.1.9

4.4

少し煮崩れてしまいましたがかぼちゃに味が染みていて美味しかったです。

よくある質問

料理酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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