簡単カボチャで作る！きんぴらカボチャ　レシピ・作り方

「簡単カボチャで作る！きんぴらカボチャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単！はやい！ あっという間に、カボチャで作るきんぴらカボチャが完成しちゃいます。 主な材料はカボチャだけなので、冷蔵庫に余っている時などにぜひ試してみてください！ 手早く炒めて、少しシャキシャキ感が残っているほうがおいしいです。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. カボチャを千切りにします。
  2. 2. 油揚げをキッチンペーパーではさんで油抜きをして、千切りにします。
  3. 3. フライパンにごま油を入れ熱したら、1と2を入れ強火でサッと炒めます。
  4. 4. 中火にし、3に(A)を入れたら、手早く混ぜ炒め、火からおろします。
  5. 5. お皿に盛りつけ、最後に白ゴマを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

カボチャは、スライサーで千切りにすると簡単です。 カボチャが硬くて切りにくい場合は、ラップをして600Wのレンジで2～3分加熱してから切ると切りやすいので試してみてください。 水分が少ないので手早く炒めてください。

たべれぽ
4.3

12件のレビュー
たべれぽの写真
きく
きく
2023.12.28
かぼちゃのきんぴらは、いつもはにんじんの千切りと炒めていましたが、油揚げの方が美味しい！と好評でした。 いつものきんぴらより甘めの味が美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Michiru
Michiru
2024.11.8
カボチャを切った後レンジでチンして炒めたので柔らかくなりすぎて短くなってしまいましたが味は抜群でした！
たべれぽの写真
S
S
2019.11.30
かぼちゃ好きの娘のお弁当に入れました。
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Daisuke
Daisuke
2019.9.16
かぼちゃの千切りが大変でしたけどおいしいです。
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Mieko
Mieko
2017.10.12
醤油の焼き目が香ばしくて美味しかったです。
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tecco
tecco
2017.9.23
ほくほくの栗将軍で作りました。おいしく出来ました。
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ちょっち
ちょっち
2017.9.4
お弁当のおかずにも良さそうですね！
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MM
MM
2017.8.14
かぼちゃの千切りに時間かかったけど、美味しくできました！作り置きして、明日のおかずにします(^^)
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Rm☆
Rm☆
2017.6.26
リピしてます♡今回のほうが見た目が良いので再度投稿(๑°ㅁ°๑)‼✧笑 本当〜〜に美味しくて大好きです♡

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