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さっぱり甘辛 激辛ピビンうどん レシピ・作り方
「さっぱり甘辛 激辛ピビンうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛いタレがあとを引く、激辛ピビンうどんはいかがでしょうか。さっぱりとした甘辛ダレと、よく冷えたモチモチ食感のうどんがよく合い、とても美味しいですよ。激辛が大好きな方は、お好みで一味唐辛子を追加して召し上がってくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
- 2 ゆで卵は半分に切ります。
- 3 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記時間通りゆで、湯切りをし流水で冷やしたら、水切りをします。
- 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5 3を盛り付け、1、2、キムチをのせ、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方はコチュジャンの分量をお好みで調節してください。 うどん以外に、中華麺やそうめんなどで代用してもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
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