暑い日にピッタリ ほうじ茶のおにぎり茶漬け レシピ・作り方

「暑い日にピッタリ ほうじ茶のおにぎり茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にできる、暑い日にピッタリのさっぱりお茶漬けです。 お酒を飲んだ次の日やお酒の最後のしめや小腹が空いた時などに最適です。 梅干しのさっぱりとした酸味とほうじ茶がよく合う一品です。 今回は、冷やしたほうじ茶を使用しましたが温かいものでも美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

材料(3人前)

手順

  1. 準備 ほうじ茶を作り、冷やしておきます。
  2. 1 大葉は千切りにします。
  3. 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、3等分に分けおにぎりを作ります。
  4. 3 フライパンに2を入れ両面にしょうゆを塗りながら、表面がパリッとするまで中火で焼きます。
  5. 4 器に3を入れ1と梅干しをのせ冷やしておいたほうじ茶をかけてます。最後に刻みのりを散らして完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整して下さい。 ・今回はほうじ茶の使用しましたが、他の茶葉でも美味しく頂けます。

たべれぽ

4.4
5件のレビュー
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田中
田中
2022.7.5
美味しい事は美味しいのですが、梅と大葉の味しかしませんでした。 もう少し醤油をつけても良かったかも、、ジャコとか入れるとよりいいかも サラッとしていて丁度良かったです!
1人のユーザーが参考になった
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じゅん
じゅん
2019.6.14
暖かいほうじ茶で作ってみました。美味しかったです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

あやか
あやか
ほうじ茶以外でもいけますか?? 例えば、ジャスミン茶や麦茶などでも
kurashiru
kurashiru
お好みのお茶でアレンジしていただいても大丈夫ですよ。 かつお節などが入って和風なので、和風のお茶が特に合いおすすめです。 ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
椿原幸子
椿原幸子
ほうじ茶は、温、冷どちらが合いますか?
kurashiru
kurashiru
ほうじ茶は温、令どちらでも美味しくお作りいただけますが、こちらのレシピでは暑い日にぴったりなレシピとして冷たいお茶漬けをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。

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