簡単！とろろドリア　レシピ・作り方

Name: 簡単！とろろドリア
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 長芋 200g; 卵 1個; しょうゆ 小さじ1; 顆粒和風だし 小さじ1/2; ごはん 200g; のり 適量

「簡単！とろろドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろろご飯をトースターでこんがり！簡単にできて、食べ応えもあるとろろドリアのご紹介です。意外な発想の、とろろドリア。食べた感じも新しい和風ドリアであっさりとしているので若い方から年配の方まで皆さんにオススメの一品です！

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

長芋 200g
(A)卵 1個
(A)しょうゆ小さじ1
(A)顆粒和風だし小さじ1/2
ごはん 200g
のり (刻み) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. 長芋は皮を剥いておきます。
1. 長芋を擦ります。
2. 1をボウルに移して、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. グラタン皿にごはんを入れて2をかけます。
4. トースターで表面に焼き色がつくまで焼き、刻みのりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2では、全体が混ざるようしっかりと混ぜてください。焼き目がつけば大丈夫ですので焼き過ぎにはご注意ください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。長芋を触ると痒くなる方はビニール手袋などをするか、持ち手の部分の皮を少し残すと擦りやすいです。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.4

37件のレビュー

カバオ

2021.9.12

他の方が優しい味とおっしゃっていたので、ご飯に鰹節、醤油、すりごまを混ぜ込みました今までのとろろご飯にない食感で美味しく頂くことができました

10人のユーザーが参考になった

tagosaku3

2021.1.22

ちょっとだけアレンジして、中のごはんをアサリの身と出汁で炊き上げたあさりごはんにして、山芋と一緒にチーズも軽く散りばめて見ました。香ばしくてとても美味しかったです。

8人のユーザーが参考になった

euza*

2018.6.7

ふわふわのおいしいドリアが簡単であっという間にできました♪ 優しいお味です。少しだし醤油を足しました。

7人のユーザーが参考になった

2022.5.26

安く売られていた長芋を買ってきてどうしようかなと思っていたところこのレシピを見つけました。とろろが好きでいつもだったらマグロ丼の上にかけて食べているので、長芋をドリアにするという発想がなくて、こういうのもありなんだ！とワクワクしながら作りました。他の方のコメントを参考にし、ご飯にごま油、すりごま、天かす、醤油をかけて混ぜ、長芋をすりおろしてる間にオーブントースターで先に軽く焼きました。とろろにはすりおろしのときに残った長芋を適当に切って混ぜ入れました。半分は青のりとチーズをかけ、残り半分はそのままでまたトースターへ。あまりにもお腹が空いてて焼き目がつく前に出して食べてしまったのですが、熱いとろろがとても美味しかったです！また作ろうと思います。

2人のユーザーが参考になった