白魚とフレッシュトマトのオイルパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
5. 4. 鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記の通りにゆでて湯切りをします。ゆで汁を大さじ2分取り分けます。
6. 5. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、3を入れニンニクの香りが立つまで炒めます。
7. 6. 1を入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらしらうお、4のゆで汁、(A)を入れて加熱します。
8. 7. しっかり混ざったら4のスパゲッティ、2を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
9. 8. 皿に盛り付けてバジルを添えてできあがりです。