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たっぷりバジルでジェノバ風明太子スパゲティ　レシピ・作り方

「たっぷりバジルでジェノバ風明太子スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
5件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

ミキサーも松の実もいらない、お手軽ジェノベーゼソースを使った明太子スパゲティをぜひお試しください。明太子とアンチョビの風味で大人向けの味付けになっています。お子様やアンチョビが苦手な方はしょうゆでも美味しく仕上がります。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表示時間より2分短く茹でます。
  2. 2 バジル、アーモンドをみじん切りにします。明太子をスプーンでほぐします。
  3. 3 フライパンに(A)を入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたらバジル、アーモンドを軽く炒めます。バジルがしんなりしたら茹で汁を入れて弱火で5分程加熱します。
  4. 4 中火にし、湯切りした1、アンチョビソース、明太子を入れて全体を絡ませます。
  5. 5 器に盛り、飾り用のバジルをのせて完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 アーモンドはくるみ、松の実でも代用いただけます。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーe4cc05
ユーザーe4cc05
2022.5.21
5.0
家に明太子と以前使ったバジルソースの残りがあったので作りました。バジルの葉っぱでつくらなかったのですがバジルソースにニンニクもオイルも入っており、家にアンチョビもあったので、そちらで作ったら美味しくできました。バジルソースで作ったので味がすこし濃くなってしまいましたが、その場合はバジルソースを少なめにして使うとよさそうです。たらこスパゲッティといえば生クリームのイメージでバジルとたらこ美味しいのかと思っていましたがとっても美味しかったです。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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