可愛い!美味しい!ファルファッレで作るバジルオイルパスタ レシピ・作り方
「可愛い!美味しい!ファルファッレで作るバジルオイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
リボンの形が特徴のファルファッレで簡単なバジルオイルパスタ! バジルをペーストにしなくても簡単に美味しいパスタがお召し上がり頂けます。 ニンニクやバジルの風味がたーっぷりつまったパスタ、是非お試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ファルファッレ 80g
- 塩 (茹でる用) 10g
- 水 (茹でる用) 1000ml
- 玉ねぎ 1/4個
- ニンニク 1片
- バジル (生) 3枚
- 薄切りハーフベーコン (切り落とし) 50g
- オリーブオイル 大さじ1
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)塩こしょう 適量
- (A)パルメザンチーズ 大さじ1
- (A)パスタの茹で汁 大さじ1
- ピンクペッパー 適量
- アーモンドダイス 適量
手順
- 1. 鍋に水を入れ湯を沸かし塩、ファルファッレを入れ表示時間より1〜2分短く茹で、茹で汁を大さじ1取っておきます。
- 2. 具材は全てみじん切りにします。
- 3. フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し2を入れしんなりするまで炒めます。
- 4. しんなりしたら弱火にし、ファルファッレ、(A)を全て入れ混ぜ合わせて出来上がりです。
- 5. お好みでピンクペッパー、アーモンドダイスをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ピンクペッパー、アーモンドダイスはお好みの量調節して下さい。 ファルファッレはペンネなどでも代用出来ます。 バジルは生のものを使用する事で風味が豊かになりますが、 乾燥バジルでも代用出来ます。 塩こしょうはお好みの量調節して下さい。
たべれぽ
サリサリ
2021.9.12
美味しかったです!
Yoko Kanai
2019.12.18
バジルソルトを入れました!
美味しかったです♪
ご馳走様
2019.7.27
今年はバジル栽培どいつでもバジルが食べられる!
材料はアレンジしました。
ま
2017.12.31
二種類つくりました〜。おいしくできました!
ふうちゃん
2017.10.3
バジルの味がきいてて美味しかったです♡
Ryuko
2017.4.11
タマネギが美味しかったです
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問する
あっきー
アーモンドダイスはいつ使うんですか?
kurashiru
アーモンドダイスは[手順5]で仕上げにかけてくださいね。食感やいろどりのアクセントとなりますので、ぜひお試しください。素敵に仕上がりますように。
あっきー
リボンのじゃなくてもいいんですか?
kurashiru
マカロニやペンネ、スパゲッティなどお好みのパスタを使用してお作りいただけますよ。可愛らしいリボン状のファルファッレはクリスマスなどにもおすすめですので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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