キノコのサワークリームソテー　レシピ・作り方

手順

1. 1 (A)を合わせて混ぜます。
2. 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 3 エリンギは8等分、マッシュルームは4等分に切ります。
4. 4 中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら2、3を入れ火が通るまで炒めます。
5. 5 4に中火のままコンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせ、1と塩こしょうを全体に絡ませたらお皿に盛り、パセリを散らして完成です。