チキンときのこのバター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しめじとブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。パセリは刻んでおきます。
2. 1. エリンギは薄切りにし、2cmの長さに切ります。しめじはほぐします。ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら2と(A)を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
5. 4. 1、コンソメ顆粒を入れて中火で炒め、全体に火が通ったら火を止めます。
6. 5. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。