きのことベーコンのクリーミードリア　レシピ・作り方

手順

1. 1. しめじは石づきを取り除いてほぐします。
2. 2. ブロックベーコンは横半分にし5mm幅に切ります。
3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かします。1、2を入れてブロックベーコンに焼き色が付くまで炒めます。
4. 4. 弱火にして薄力粉を加えます。粉っぽさがなくなるまで炒め合わせたら、牛乳、生クリーム、コンソメ顆粒を加えて混ぜ合わせます。全体にとろみがついたら火から下ろします。
5. 5. 耐熱容器にごはんを敷き詰め、4、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターで焼き色が付くまで7分程焼いたら出来上がりです。