ごぼうとベーコンのケチャップライス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんの皮は剥いておきます。ごぼうはたわしで泥を落として洗っておきます。
2. 1. ごぼう、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにします。
3. 2. ブロックベーコンは1cmの角切りにします。
4. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れごぼうに火が通るまで炒めます。
5. 4. ごはんを入れ、中火で炒め合わせ、(A)を加えて全体に味がよく馴染むように炒め合わせます。
6. 5. 火を止めて器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。