クママフィン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。 ホワイトチョコレートペン、チョコレートペンはパッケージの表記に従って湯せんで溶かしておきます。
2. 1. ボウルに無塩バターを入れて、グラニュー糖を3回に分けて加え、ホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜます。
3. 2. 溶き卵を3回に分けて加え、よく混ぜます。
4. 3. 牛乳を2回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜます。
5. 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、丸口金を付けた絞り袋に入れます。
6. 5. 型に絞り出し、耳の形になるようにクッキーを2枚入れます。
7. 6. 170℃のオーブンで15分程、火が通るまで焼き、型から取り出して粗熱を取ります。
8. 7. ホワイトチョコレートペンで鼻を描き、チョコレートペンで目を描いて完成です。