簡単 ホワイトチョコとマーマレードジャムのマフィン レシピ・作り方

「簡単 ホワイトチョコとマーマレードジャムのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使って簡単にできるマフィンのご紹介です。マーマレードジャムの酸味とホワイトチョコの甘さの相性が抜群です。包丁を使わなくても作ることができるので、ぜひお子様と一緒に作ってみてくださいね。

材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ホワイトチョコレートは粗く刻みます。
  3. 2 ボウルに卵を入れてほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 3 ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでダマがなくなるまで混ぜたら、1とマーマレードジャムを入れて混ぜます。
  5. 4 型にマフィンカップを敷き、3を流し込み、180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら取り出してミントを添えたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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yoshi
yoshi
2022.4.18
クラシルレシピの八朔のマーマレードを昨日作りました😊それを利用して作ってみました。 マーマレードの苦味は感じますが、ホワイトチョコとマッチしていてGoodです。とてもさっぱりなマフィンが出来上がりました♪♪♪
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ユラユラ
ユラユラ
2019.5.26
マーマレードの代わりにキンカンジャムを 使いました。 ふんわりしっとり出来て美味しいです!
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まみそ
まみそ
2018.5.1
簡単でおいしかった( •⌄• )☆
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Mai
Mai
2018.4.15
とっても美味しかったです!簡単にすぐ作れるので何度もリピートします♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ちひろ
ちひろ
プチサイズのマフィン型でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
プチサイズのマフィン型を使用してもお作りいただけます。型の7分目を目安に生地を流し入れると、溢れ出すことなくきれいに焼き上がります。ご使用の型の大きさにもよりますが、5分程度短めに加熱してみてくださいね。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節いただくことをおすすめします。

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