豚ロースとキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方

「豚ロースとキャベツのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ロースとキャベツのオイスター炒めのご紹介です。オイスターソースの味付けが旨味たっぷりでごはんによく合いますよ。少ない材料で手軽にできるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 豚ロースは5cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、2を入れ焼き色が付くまで炒めます。
  4. 4 1を入れ中火で炒め、キャベツがしんなりしたら(A)を入れます。全体に味がなじみ豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オイスターソースの量は、お好みで調整してください。豚ロースは他の部位に変えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.2
34件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2022.5.19
4.8
材料少なくて、工程も簡単! 忙しい時でも、サッとできるお助け一品です✫ タレは混ぜ合わせて用意…。 蒸し焼きで、お肉もキャベツも柔らかく食べやすい…✫ 新玉ねぎ追加…✫ 余り物のトマトでバランスよく♡ 盛り付けてから、黒胡椒してもGood❤
12人のユーザーが参考になった
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S
S
2021.10.23
4.2
にんじんを追加しました。簡単で美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
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ICHI
ICHI
2023.12.16
4.2
ピーマンを追加してオイスターソースを少し多めにしてみました。美味しく出来ました!
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さや
さや
2022.3.15
2.6
我が家には不評でした( ´•ᴗ•ก)ポリポリ
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nonmiya
nonmiya
2021.8.13
4.4
キャベツ消費の為に作りました😅 オイスターソースが少なかったので、中華出しを足しましたが、色彩的にはオレンジ色のパプリカが映えたのは良かったかな🤔 胡麻油の代わりに太白を使いアッサリしましたが、美味しく頂きました😋 次回は胡麻油&オイスターソースを用意して作ろうと思います‼️
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チャロン
チャロン
2021.3.11
短時間でできたし、美味しかったです!
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ユーザー7edd24
ユーザー7edd24
2021.2.21
4.2
味付けも濃くなく、キャベツの甘みが引き出されてとても美味しいかったです!とっても簡単なので他のお料理の間にさっと作れました!
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Yoshi3
Yoshi3
2021.2.14
美味しかったです。一度に沢山作ろうと、4人前の分量で作ったのですが、フライパン小さくて、キャベツを炒めるのがたいへんでした。次回は、フライパンの分量を考えて行います。
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ワ〜
ワ〜
2021.2.9
3.8
キャベツの消費に悩んでいたので作りました!程よい味付けで美味しかったです!家族もモリモリ食べてくれました◎

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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