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豚ロースとキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方
「豚ロースとキャベツのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ロースとキャベツのオイスター炒めのご紹介です。オイスターソースの味付けが旨味たっぷりでごはんによく合いますよ。少ない材料で手軽にできるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り) 200g
- キャベツ 200g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)料理酒 小さじ1
- (A)黒こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 豚ロースは5cm幅に切ります。
- 3 フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、2を入れ焼き色が付くまで炒めます。
- 4 1を入れ中火で炒め、キャベツがしんなりしたら(A)を入れます。全体に味がなじみ豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オイスターソースの量は、お好みで調整してください。豚ロースは他の部位に変えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
バーミー
2022.5.19
材料少なくて、工程も簡単!
忙しい時でも、サッとできるお助け一品です✫
タレは混ぜ合わせて用意…。
蒸し焼きで、お肉もキャベツも柔らかく食べやすい…✫
新玉ねぎ追加…✫
余り物のトマトでバランスよく♡
盛り付けてから、黒胡椒してもGood❤
12人のユーザーが参考になった
S
2021.10.23
にんじんを追加しました。簡単で美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
ICHI
2023.12.16
ピーマンを追加してオイスターソースを少し多めにしてみました。美味しく出来ました!
さや
2022.3.15
我が家には不評でした( ´•ᴗ•ก)ポリポリ
nonmiya
2021.8.13
キャベツ消費の為に作りました😅 オイスターソースが少なかったので、中華出しを足しましたが、色彩的にはオレンジ色のパプリカが映えたのは良かったかな🤔
胡麻油の代わりに太白を使いアッサリしましたが、美味しく頂きました😋 次回は胡麻油&オイスターソースを用意して作ろうと思います‼️
チャロン
2021.3.11
短時間でできたし、美味しかったです!
ユーザー7edd24
2021.2.21
味付けも濃くなく、キャベツの甘みが引き出されてとても美味しいかったです!とっても簡単なので他のお料理の間にさっと作れました!
Yoshi3
2021.2.14
美味しかったです。一度に沢山作ろうと、4人前の分量で作ったのですが、フライパン小さくて、キャベツを炒めるのがたいへんでした。次回は、フライパンの分量を考えて行います。
ワ〜
2021.2.9
キャベツの消費に悩んでいたので作りました!程よい味付けで美味しかったです!家族もモリモリ食べてくれました◎
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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