豚ロースとキャベツのうま辛炒め レシピ・作り方

「豚ロースとキャベツのうま辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ロース肉とキャベツのうま辛炒めのご紹介です。豚ロース肉の旨みに、さらに辛さの旨みが加わり、より美味しく召し上がれます。ごはんにもよく合うので、食欲が進みます。おつまみとしてもオススメです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. キャベツを一口大に切ります。
  2. 2. 豚ロースを横半分に切ったら、1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて焼き色が付くまで炒めます。
  4. 4. 1を入れてしんなりするまで中火で炒めたら、(A)を入れて味が馴染むまでさらに炒めます。
  5. 5. 火から下ろしてお皿に盛り、のりをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

粉唐辛子の量はお好みで調整してください。 風味を出すためにごま油を使用していますが、お好みでサラダ油などでも代用可能です。

たべれぽ
4.3

11件のレビュー
たべれぽの写真
まり
まり
2020.4.14
20200405 ★★★☆☆ 粉唐辛子がなかったので、一味で作りました。
3人のユーザーが参考になった
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RoSe
RoSe
2020.2.4
豚はスライスで。肉が少なかったので、ナスと長ネギを追加。粉唐辛子がないので豆板醤で。
1人のユーザーが参考になった
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貴子
貴子
2022.4.20
辛い❗️のがダメ🙅なので,トウガラシ🌶️を入れずに,春✨🌸✨キャベツで,作ってみました🐈️🐈️ 柔らかくて‼️辛くもなく‼️美味しかった😋🍴💕です🐈️🐈️
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ka☺︎ri
ka☺︎ri
2019.1.9
辛味は抑えめ!おいしいです!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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