ザクザクキャベツと豚ロースの梅肉炒め　レシピ・作り方

「ザクザクキャベツと豚ロースの梅肉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ザクザクとした食感のキャベツと豚肉を、梅干しを加え酸味を効かせて炒め合わせました。味付けもめんつゆを使っていますので、簡単に作ることができますよ。しっかりした味付けですので、白いごはんにもよく合います。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツは、ざく切りにします。
  2. 2. 梅干しは種を取り出し、粗く刻みます。
  3. 3. 豚ロースは、2cm幅に切ります。
  4. 4. フライパンを中火で熱し、ごま油、3を入れ、豚ロースの色が変わるまで炒めます。
  5. 5. 1を入れ、キャベツがしんなりするまで中火のまま炒めます。
  6. 6. 調味料の材料、2を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

梅肉の分量は、お好みで調整してください。チューブタイプでも代用できます。 ごま油は、サラダ油でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ
4.2

16件のレビュー
たべれぽの写真
sksn
sksn
2020.3.12
美味しかった◎
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆみ
ゆみ
2022.12.9
材料が少なめで簡単に出来ました｡ 近所の友達にも食べてもらいました｡ 好評でした｡
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
すすす
すすす
2019.10.31
さっぱりとした梅味😋
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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