トムヤムペーストで!お手軽春雨炒め レシピ・作り方

「トムヤムペーストで!お手軽春雨炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単に、タイの味が楽しめる炒め物です。 トムヤムクンスープの素って残ってしまう事ありませんか? 炒め物の調味料に使うとアレンジが広がります。 お好きなお野菜と炒めたり、お肉やお魚を使ってもおいしくできます。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 春雨を戻します。 エビを解凍します。
  2. 1 ニラを3cmに切り、玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2 フライパンにサラダ油を入れ1を中火でしんなりするまで炒め、塩こしょうをし ます。
  4. 3 春雨とトムヤムペーストを入れ、馴染んだらエビを入れさらに炒め、エビに火が通ったら、強火にして醤油を入れて香りづけします。 火を止めてレモン汁を入れて混ぜます。
  5. 4 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

春雨は水と耐熱容器に入れ、ラップをして、600Wのレンジで2分加熱して戻しています。 春雨の種類により、戻し方も違いますので、表示に合わせてください。 玉ねぎは薄めに切ると味馴染みがよくなります。 このレシピでは仕上げに醤油を使って食べやすくしていますが、ナンプラーを使うと本格的な味になりますよ。

たべれぽ

4.8
10件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.3.11
簡単で美味しかったです。春雨はタイのビーフンで代用し、厚揚げを追加しました。
2人のユーザーが参考になった
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波乗りペリー
波乗りペリー
2021.1.3
美味しくできました!これはリピ決定です!
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よしたん
よしたん
2020.10.13
めちゃくちゃ美味しくて簡単でした!リピ必須
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グミ
グミ
2020.8.30
パクチーがなかったのが残念でしたか、トムヤムクンの春雨でした!めちゃウマでした!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

パピローン
パピローン
エビも冷凍の状態でのg数ですか?
kurashiru
kurashiru
エビは冷凍した状態で100gを使用しております。とても美味しいので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
みんみん
みんみん
トムヤムクンペーストの代わりになる調味料はありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、トムヤムクンペーストで主に味付けをしているなので、 レシピ通り作ることをおすすめします。 ぜひ試してみてくださいね。

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