パクチーたっぷりもっちもちチヂミ レシピ・作り方

「パクチーたっぷりもっちもちチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクチー好きにはたまらない、パクチーたっぷりのチヂミはいかがでしょうか。 モチモチの生地と旨みたっぷりのエビは、パクチーとの相性ピッタリですよ。 そのまま召し上がっても美味しいですが、スイートチリソースをつけて召し上がってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. エビは解凍しておきます。
  2. 1. パクチーは3cmに切ります。
  3. 2. 生地の材料を混ぜます。
  4. 3. 1と2とエビを混ぜます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れ両面きつね色になるまで焼いたら完成です。
  6. 5. お好みでスイートチリソースをつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

ナンプラーがない場合は、入れなくても大丈夫です。 エビの他に、イカや鶏肉でも代用できます。 市販のチヂミの粉でも代用できます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Sally76
Sally76
2020.5.12
シーフードミックスの余りと鶏ササミの余りを入れて作りました。最後にひっくり返すのに失敗して残念。でも味は美味しかったです!
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