ごはんのお供に ミョウガみそ　レシピ・作り方

「ごはんのお供に ミョウガみそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんのお供にぴったりな、ミョウガみそのレシピのご紹介です。おにぎりの具や冷ややっこにのせる具としても最適です。お好みで七味唐辛子をかけてもピリッと辛くておいしいですよ。この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(100ｇ)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ミョウガをみじん切りにします。
  2. 2. 大葉は軸を切り落として、千切りにします。
  3. 3. ボウルに1と2と(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 弱火で熱したフライパンに3を入れ、3分炒め汁気が無くなったら火から下します。
  5. 5. お皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ミョウガと大葉の量は、お好みで調節してください。 みそは合わせみそか、白みそを使うとおいしくできますよ。

たべれぽ
4.6

13件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.2.11
余ったミョウガと大葉に 簡単で美味しいレシピ◎ ご飯がすすむ…すすむ！ 合わせ味噌使用 (大さじ3) 砂糖はみりん (チンして煮切り) おにぎりの具にも合います🍙 ミョウガと大葉が余ったらまた作ろぅ♪
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ななこ０５０８
ななこ０５０８
2019.8.30
私は、茄子を入れて作りました(^.^)色は多少悪くなりましたが、美味しかったです＊＊
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きのクック
きのクック
2021.6.22
粗めに刻み、食感がとっても良かったです。ご飯にも、お酒の肴にも良さげです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆか
ゆか
2022.9.17
シソがなかったので、梅干しをペースト状にして加えましたｆ^^*) その分少しだけみりんと砂糖をたしました これはすごく良いᐡ⸝⸝> ·̫ ‪<⸝ご飯がめちゃくちゃすすみましたー
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
C
C
2023.6.19
大葉なし、合わせ味噌で。 美味しいご飯のお供でした！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ