さっぱり美味しい　アジときゅうりの冷や汁　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

みそはお好みの物をお使いください。 アジの身をほぐすとき、骨を取り除くと食べやすいです。 すり鉢がない場合は、アジを包丁で細かく切ってもお作りいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。