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豚バラと大葉のチーズフライ　レシピ・作り方

「豚バラと大葉のチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
30 分
費用目安
500 円

豚バラ肉と大葉のチーズフライのレシピです。モッツァレラチーズをたっぷり使用しているので、チーズ好きにはたまりません。パーティや女子会などのおもてなしの一品にも最適です。是非一度、作ってみてくださいね。

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材料（8個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 大葉は軸をとり、余分な水分はキッチンペーパーなどで拭き取っておきます。
  2. 1 モッツァレラチーズを8等分にします。
  3. 2 豚バラ肉は巻きやすい長さに切って、両面塩こしょうを振り、下味をつけます。
  4. 3 1を大葉で包み、さらに2で包み、丸く形を整えます。
  5. 4 3を薄力粉、溶き卵、パン粉の順でつけます。軽く握り中の空気を抜きます。
  6. 5 180℃に温めた揚げ油で4を揚げます。衣がきつね色になったら完成です。お好みでウスターソースやレモンを添えてお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。モッツァレラチーズが溶け出てこないように、大葉と肉はしっかりとまきつけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ゆい
ゆい
2019.6.14
うーん。あんまり美味しくない。 大葉チーズと肉衣が別の物に感じました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mihoko＊
mihoko＊
2020.3.6
プロセスチーズで作りました。子どもにも手伝ってもらい、美味しくできました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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