切り餅の豚バラチーズ巻き レシピ・作り方

「切り餅の豚バラチーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お餅を豚バラとチーズで巻いて焼き上げました。味付けはシンプルに、塩こしょうのみにしています。大葉も入ることで味わいよく、お酒にもよく合います。お好みで一味唐辛子をかけてもおいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 切り餅は縦半分に切ります。
  3. 2 大葉、スライスチーズは半分に切ります。
  4. 3 豚バラ肉を広げ、手前に1、2を置いて巻き、手で軽く握ります。
  5. 4 全体に(A)をかけます。
  6. 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4の巻き終わりを下にして並べます。転がしながら10分程焼き、豚バラ肉に火が通り、切り餅がやわらかくなったら火から下ろします。
  7. 6 器に大葉を敷き、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 巻き終わりを下にして焼くことで、豚バラ肉がくっついて剥がれにくくなります。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.4
18件のレビュー
たべれぽの写真
むむむちゃん
むむむちゃん
2021.7.12
レシピ通りで焼くと餅が中々溶けずチーズが焦げるので作る前に軽く餅を水につけ1回10秒ほどレンチンしてから焼くとと肉もチーズも焦げ過ぎずに作れると思います
33人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Leia
Leia
2020.8.28
大葉が好きなので、中に巻く大葉は半分にせず、1枚分使いました!大葉の味がよくして美味しかったです!! チーズはスライスチーズがなかったので、ミックスチーズをこの上に乗せてチンして食べました!
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
フェビアン
フェビアン
2020.3.9
美味しく出来ました。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2020.1.8
余った餅を味変できていいですね🎵 お餅バリエーションレシピが増えると嬉しいです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kotomiki
kotomiki
2018.2.14
ボリューミーでおもちでお腹が満たされる!梅肉などをのせて食べるとより美味しい!!チーズがはみ出で焦げるのに注意。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みき
みき
2018.1.16
初めてお餅で創作料理したけどすっごいおいしかった!! チーズはみ出るけどそれが少し焦げるのもおいしかった!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
フェビアン
フェビアン
2022.11.6
大葉は、他の人のたべれぽにもあったように、半分ではなくて1枚使った方がもっと美味しいんでは?と、大葉好きの旦那さんが言っていました。 今度は、大葉1枚で!
たべれぽの写真
mintogumi
mintogumi
2022.1.6
お正月の残りのお餅で。チーズが溶けだしてしまったので、リベンジしたいです。
たべれぽの写真
りんご
りんご
2020.2.7
★★★★★ 胡椒がなかった為、醤油みりん酒で味付け! シソの香りがよく合っていて美味しかった☻ 簡単でリピしやすい!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ころ
ころ
今日作って明日の夜食べたいのですが大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
餅を使用した一品となっておりますので、時間が経ってしまうと固くなってしまいます。そのため作っていただいた当日中にお召し上がりいただくことをおすすめ致します。美味しいうちにお早めにお召し上がりください。美味しくできますように。

人気のカテゴリ