とろッ サクッ かぼちゃのおやつコロッケ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃの種とワタは取り除き、皮をむいておきます。
2. 1. クリームチーズは1cm角に切ります。
3. 2. かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジ5分加熱します。
4. 3. 砂糖を加えてなめらかになるまでつぶし、粗熱を取り、1を加えて混ぜます。
5. 4. 直径3cmに丸め、パン粉をまぶします。
6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて転がしながら焼きます。
7. 6. 全体にこんがりと焼き色がつくまで焼いたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。