ごま油香る 鮭とわかめのまぜごはん レシピ・作り方

「ごま油香る 鮭とわかめのまぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩の夕食に、ごま油香る鮭とわかめのまぜごはんはいかがでしょうか。脂がのって旨味たっぷりの鮭と、香りの良いごま油がよく合いますよ。火を使わずに、電子レンジで調理できるので、忙しい時などに手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 鮭は骨と皮を取り除いておきます。 生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分ほど、鮮やかな緑色になるまでさっとゆでておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに、鮭、生わかめ、(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、鮭に火が通るまで4分ほど加熱します。
  3. 2 ボウルにごはん、1、ごま油を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせます。
  4. 3 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

4.7
19件のレビュー
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aurinko0419
aurinko0419
2021.7.30
簡単に出来て美味しい!!! 大量に作って、残ったのはおにぎりにして冷凍しています✨
4人のユーザーが参考になった
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Chan-na
Chan-na
2022.2.28
美味しかったです!やや水っぽくなってしまったので気持ちご飯硬め、調味料少なめでもいいかも。。。
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巽
2021.10.17
鮭とわかめがよく合います。簡単で美味しい混ぜご飯です。
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おもち
おもち
2020.2.20
簡単だし、今まででの混ぜご飯で一番しっかり味がついていて、好きかも。
2人のユーザーが参考になった
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すー
すー
2021.9.5
炊き込みじゃなくて混ぜごはんだから炊飯器が生臭くならなくて良い◎秋鮭を贅沢に使いました。材料も家にあるものだけで出来てお手軽!
1人のユーザーが参考になった
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AYA☆
AYA☆
2020.2.21
火を使わずに作れて、簡単で美味しかったです^_^ ご飯200gに対して、調味料半分くらいでちょうどでした☆リピ決定です!
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きみばち
きみばち
2019.6.8
おにぎりにしても良さそうですね!とっても美味しかったです😊❤️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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