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トマトソースで食べる レンジでキャベツの肉巻き　レシピ・作り方

「トマトソースで食べる レンジでキャベツの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
41件
調理時間
15 分
費用目安
500 円

豚肉に塩揉みしたキャベツをたっぷりと巻き込んで作る肉巻きのレシピのご紹介です。電子レンジで加熱することで、加熱時間が短縮できますよ。すりおろしニンニクを加えたフレッシュトマトソースをたっぷりとかけてお召し上がりくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 トマトは粗みじん切りにします。
  3. 2 キャベツは細切りにし、ボウルに入れて塩を加え、よく混ぜ合わせます。5分程置いたら水気を絞ります。
  4. 3 別のボウルに1、残りのたれの材料を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 ラップを敷き、豚ロースを少しずつ重なるように並べ、片栗粉を薄くまぶし、2をのせて巻き、ラップにもう一重巻きます。
  6. 5 耐熱容器にのせ爪楊枝で数箇所穴をあけ、600Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで7分程度加熱します。
  7. 6 お好みの大きさに切り、器に盛りつけ、バジルを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ラップをきつく巻きすぎると蒸気の逃げ道がなくなり破裂する恐れがあるので、必ず爪楊枝などで穴をあけて加熱してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
41件のレビュー
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2020.3.2
バジルの代わりに大葉で！フレッシュトマトが美味しかったです♪
20人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.7.30
4.8
キャベツは隙間なく詰めてギュッと キツめに巻きました レンジ加熱は4分→ゴロンと転がして4分で 生焼けることなく仕上がりました○○ お肉柔らかくたっぷりキャベツでヘルシー さっぱり食べれて美味しかったです♪ バジルは刻んでトマトソースに混ぜても よかった…と思いました。
16人のユーザーが参考になった
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た
た
2023.7.27
3.0
ヘルシーで調理も簡単で非常に良かった。味はレンチンだと豚肉の臭みがキャベツに移ってしまったので苦手な人はイマイチかも知れない
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆい
ゆい
2021.7.20
4.4
片栗粉をまぶした部分が少しベタッとした食感でしたが見た目も良く美味しかったです！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
つぶ貝
つぶ貝
2021.7.10
3.4
ちょっとイメージと違いました。塩もみキャベツが浅漬けみたいで、洋風のトマトソースと合いませんでした。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.3.2
4.2
生バジルがなく、乾燥バジルをトマトソースに混ぜました ちょっと面倒でしたがおいしかったです 子どもにも好評でした
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
灯
灯
2021.8.22
4.2
少し作り方が凝っていて、楽しかったです。量も多く満足できました。味も美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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きのクック
きのクック
2021.7.10
4.5
鮮やかなトマトと 崩れ気味ですが、簡単レシピでヘルシー一品。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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