レンジで作る キャベツの肉巻きネギ塩レモンだれ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
3. 2. キャベツは細切りにし、ボウルに入れて塩を加え、よく混ぜ合わせます。5分程置いたら水気を絞ります。
4. 3. 別のボウルに1、残りのたれの材料を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. ラップを敷き、豚ロースを少しずつ重なるように並べ、片栗粉を薄くまぶし、2をのせて巻き、ラップにもう一重巻きます。
6. 5. 耐熱容器にのせ爪楊枝で数箇所穴をあけ、600Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで7分程度加熱します。
7. 6. お好みの大きさに切り、器に盛りつけ、3をかけたら出来上がりです。