トマトクリームミートボール　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ニンニク、玉ねぎはみじん切りにしておきます。パセリは刻んでおきます。
2. 1. ボウルにミートボールの材料を全て入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
3. 2. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを加え炒めます。
4. 3. ニンニクの香りが立ったら、玉ねぎを加えしんなりするまで炒めたらカットトマト缶を加え中火にかけます。
5. 4. 煮立ったら、(A)を加え混ぜ合わせます。
6. 5. 沸騰したら1を加え、蓋をして弱火で15分煮込みます。
7. 6. ミートボールに火が通ったら、器に盛り付けパセリを散らしたら完成です。