トマトクリームミートボール　レシピ・作り方

Name: トマトクリームミートボール
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; パン粉 大さじ2; 牛乳 大さじ1; 塩 少々; 白こしょう 少々; カットトマト缶 400g; ニンニク 1片; 玉ねぎ 1/4個; コンソメ顆粒 大さじ1; ケチャップ 大さじ2; ウスターソース 大さじ2; 牛乳 200ml; 生クリーム 50ml; 塩 少々; 白こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ1; パセリ 適量

「トマトクリームミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

14件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

トマトクリームソースのミートボールのレシピです。濃厚な味のトマトクリームソースにミートボールがよく絡み、とっても美味しいですよ。ソースの量はたっぷりあるので、バゲットなどにつけてお召し上がりいただければ、最後まで楽しめます。ぜひ一度作ってみてくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

ミートボール
鶏ひき肉 200g
パン粉大さじ2
牛乳大さじ1
塩少々
白こしょう少々
トマトクリームソース
カットトマト缶 400g
ニンニク 1片
玉ねぎ 1/4個
(A)コンソメ顆粒大さじ1
(A)ケチャップ大さじ2
(A)ウスターソース大さじ2
(A)牛乳 200ml
(A)生クリーム 50ml
(A)塩少々
(A)白こしょう少々
オリーブオイル大さじ1
パセリ (生) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備ニンニク、玉ねぎはみじん切りにしておきます。パセリは刻んでおきます。
1 ボウルにミートボールの材料を全て入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
2 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを加え炒めます。
3 ニンニクの香りが立ったら、玉ねぎを加えしんなりするまで炒めたらカットトマト缶を加え中火にかけます。
4 煮立ったら、(A)を加え混ぜ合わせます。
5 沸騰したら1を加え、蓋をして弱火で15分煮込みます。
6 ミートボールに火が通ったら、器に盛り付けパセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。鶏ひき肉は豚ひき肉や牛豚合いびき肉などお好みの種類でもお作りいただけますよ。

たべれぽ

4.4

14件のレビュー

ねこ

2020.3.8

生クリームが余っていたのでちょうどいいレシピを発見! \( ˆoˆ )/ ミートボールが入っているので満腹感があるしとてもおいしくできました☺️✨ わたしは冷凍していたブロッコリーも合わせて煮込みました♨️♨️ 好みのお味でうれしいです💖

3人のユーザーが参考になった

marry

2019.2.27

50mlのために生クリーム使うのが嫌だったので全て牛乳にしましたが、美味しかったです。お肉も300gで作りましたがソースはそのままで十分でした。きのこ類を一緒に煮たり、肉団子に玉ねぎなど入れてもまた美味しいと思いました。簡単だけど見栄えも良いお料理なので、またアレンジして作ってみます。ソースの味も良かったです！

3人のユーザーが参考になった