さっぱり爽やか！麦茶ゼリー　レシピ・作り方

Name: さっぱり爽やか！麦茶ゼリー
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 麦茶 300ml; 粉ゼラチン 5g; 黒蜜 適量; きな粉 適量

「さっぱり爽やか！麦茶ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い夏に欠かせない！「麦茶」を使った、意外なおいしさのスイーツをご紹介します！麦茶の香ばしい風味と、たっぷりかけたきな粉と黒蜜の濃厚な風味が相性バツグン！とっても簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね！

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(1台分（16.5cm×7cm×5.5cm）)

麦茶 300ml
粉ゼラチン 5g
黒蜜適量
きな粉適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 好きな濃さに煮出した麦茶を鍋にかけます。沸騰したら火を止め、ゼラチンを入れてよく溶かします。
2. 容器に移し、冷蔵庫で2〜3時間冷やします。
3. お好みできなこ、黒蜜をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1で粉ゼラチンを加えたら、手早くダマにならないようにしっかりと全体を混ぜましょう。粉ゼラチンはあらかじめ、小さじ1～2程度の水で湿らせておくと、ダマにならずに溶け込みやすくなります。板ゼラチンを使う際は、少量の水に浸して湿らせて、軽く水気を振り落としてから、沸騰した麦茶の中に溶かしてくださいね。