材料5つで出来る!イチゴとヨーグルトのゼリー レシピ・作り方

「材料5つで出来る!イチゴとヨーグルトのゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料5つで簡単に出来るいちごとヨーグルトのゼリーです。 いちごとヨーグルトの酸味でさっぱりした味になります。 さっぱりした味なので食後のデザートにピッタリです。 いちごのピンク色がとっても可愛いデザートです。

材料(4個)

手順

  1. 準備 粉ゼラチンは水でふやかして置きます。
  2. 1 イチゴのヘタを取ってボウルに入れ、フォークで潰します。
  3. 2 鍋に1とグラニュー糖を加えて沸騰直前まで弱火にかけ、ふやかしておいた粉ゼラチンを加えてよく混ぜます。
  4. 3 ボウルにプレーンヨーグルトを入れ、2を加えてよく混ぜて器に注ぎます。冷蔵庫で3時間程度冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

加糖のヨーグルトを使う場合はグラニュー糖なしで作ってください。 ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。

たべれぽ

4.5
63件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.2.10
ブルガリアヨーグルト120g ゼラチン4g イチゴ5個 調整してゼリーは好みの柔らかさ 美味しかったです🎶
32人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.12.2
弾力があって固めでした…◎ 味は美味しくて♡ ピンク色が綺麗◎◎◎ ゼラチンは少し減らしたほうが良かったです♪
10人のユーザーが参考になった
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いちごまる
いちごまる
2021.2.11
気軽に作れて、甘さ控えめで弾力がある! 柔らかめの食感が好みの場合はヨーグルトと増やすといいかも😋 レシピの量で作るとワイングラス2個分でした♪ 美味しかったのでまた作ります💕
9人のユーザーが参考になった
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りっちゃん
りっちゃん
2021.5.22
とても美味しく作れました! 下には見えませんがミルク寒天を、上にはこちらのレシピのものを作りました♪2倍でつくり、これが6つ出来ました。 本当におすすめです!!
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ユーザーcf8ca6
ユーザーcf8ca6
2021.4.30
材料はゼラチン以外倍量で、グラニュー糖はパルスイートに置き換えて作ってみました! めちゃ美味しくてあっという間に全て完食してしまいました、、、(笑) 倍量でも100円ショップで購入した耐熱ガラスカップ2つ分で作れました! また作ります🍓
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momon
momon
2020.5.9
倍量作ってワイングラス2個分でした。イチゴは食感を残して正解でした。ゼラチンも少し減らしたけどかための仕上がりに。美味しかったのでまた作ってみます。
3人のユーザーが参考になった
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m_🤍
m_🤍
2023.3.16
簡単にできました! やはりゼラチンはもう少し減らしても良かったですねぇ 簡単なのでヨーグルト消費にまた作ります!!
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mika
mika
2020.5.28
サッパリして美味しかったψ(๑'ڡ'๑)ψ🍓 とっても濃厚~😊💕💕
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ユーザー2b264a
ユーザー2b264a
2022.2.12
お弁当のデザートに持たせました!とても気に入ってくれました
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 持ち運びできますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

質問

きっかわ
きっかわ
いちごが大量にあるのでたくさん作りたいのですがこの作り方だと4個なので大量作り向きではないのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
このレシピでは4つ分の分量で作っていますが、作りたい個数に合わせて、材料の分量を増やしていただければたくさん作ることも可能ですよ。 美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
ヒデナ
ヒデナ
いちごジャムでもできますか?また、何グラム用意すればいいですか?
kurashiru
kurashiru
ジャムでも作っていただけますよ。量は同量で、代わりにグラニュー糖をお好みで2分の1、3分の1に減らしてください。試してみてくださいね。
Toy Toytoy
Toy Toytoy
レンジでできますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは電子レンジではお作りが難しいです。レシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。とても美味しい一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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