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スパイス香る 自家製ジンジャーシロップ レシピ・作り方
「スパイス香る 自家製ジンジャーシロップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スパイスが香る、自家製ジンジャーシロップの作り方です。炭酸水で割るとスパイシーなジンジャーエールになり、水で割ると生姜が効いたレモネードになります。お好みの飲み方でぜひお試しくださいね。
材料（230ml）
- 生姜 120g
- 水 100ml
- (A)砂糖 100g
- (A)シナモンスティック 1本
- (A)鷹の爪 1本
- (A)クローブ (ホール) 2粒
- レモン汁 大さじ2
手順
- 準備 保存容器は消毒しておきます。生姜は皮をむいておきます。
- 1 生姜は薄切りにします。
- 2 鍋に1、水、(A)を入れ強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、香りが出るまで10分程度煮ます。
- 3 火から下ろし、レモン汁を入れ、全体になじむように混ぜ合わせます。
- 4 粗熱を取り、保存容器に移したら出来上がりです。
コツ・ポイント
保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。
たべれぽ
mule
2018.10.28
スパイスが足りなかったので胡椒に変えて作ってみました。
ジンジャーエールとジンジャーハイボールにして飲んでみたところ、とてもおいしかったです。
12人のユーザーが参考になった
ユーザー5ca404
2020.7.7
八角を入れて作りました！美味しかったです！
7人のユーザーが参考になった
sae
2020.4.25
辛口ジンジャーエールが飲みたくて！
ガラスコップに大匙1程度入れて、炭酸で割るのがお風呂上がりの楽しみです！唐辛子🌶は千切りタイプだとあまりピリリ感はでないですね。次回は改善します！
7人のユーザーが参考になった
ぷりりん
2020.1.8
まずは試しに半量で、と作ったら、煮詰まりそうになり慌ててフタをしてとろ火に。
とってもおいしい！いい香り！
牛乳や紅茶に混ぜて飲んでもおいしそうです。
6人のユーザーが参考になった
萌萌
2019.6.17
クローブとレモン果汁多めにして作りました。50ccを200ccのスプライトで割って毎日2〜3杯飲んでたら2週間で3キロも痩せました。生姜すごい…。産後太り解決です。
4人のユーザーが参考になった
loanwolf🐺
2022.2.1
私はレモンをライムで作りました。ライムは輪切りにして一緒にいれています。しっかりスパイシーに仕上がりウィルキンソンのジンジャーエールが好きな人には最高の仕上がり！また作りたいと思います。
3人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2022.8.25
美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
Touhu
2020.2.3
スパイスの効いたジンジャーシロップが簡単にできましたー🙏🏻
1人のユーザーが参考になった
Rita-chan
2021.11.12
スパイシーでとっても美味しいです❣️
砂糖と水を少なめ目にして本味醂を入れて作りました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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