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ざく切りハッシュドポテト　レシピ・作り方

「ざく切りハッシュドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
11件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

シンプルだけど、じゃがいもの美味しさをたっぷり味わえる、サクサクハッシュドポテトのレシピです。茹でたり潰したりする手間も無し！千切りにしてあとはフライパンにお任せです。バターがじゅわっと染みてとても美味しいですよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 じゃがいもは皮を剥いておきます。
  2. 1 じゃがいもを千切りにします。
  3. 2 ボウルで1と(A)を混ぜ合わせます。
  4. 3 フライパンを中火に熱し、(B)をひいて2を炒めます。
  5. 4 しんなりするまで5分ほど炒めたら弱火にし、フライ返しで押さえつけながら焼きます。両面がきつね色になり火が通ったら火からおろします。
  6. 5 サニーレタスを敷いたお皿に盛り、ミニトマトとケチャップを添えて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもを水にさらす場合は短時間にしてください。長い時間さらすと、デンプンが抜けてしまい、じゃがいも同士がくっつかなくなってしまいます。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2
11件のレビュー
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2022.7.11
5.0
No.108 とても作るのも簡単なのにとっても美味しかったです😍2倍の量で作り、ひっくり返すのが大変だったのでお皿を使いました、そうするととても綺麗にできますよ🤗家族にも大好評だったのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Nyanchu
Nyanchu
2021.7.5
4.2
とても簡単ですぐできました。 片栗粉で代用し、卵焼き用フライパンで四角く焼きました！ しっかり固まってくれて、こんがり焼き目もつきおいしかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2020.10.17
ポテト同士がくっつかずバラバラになりましたが美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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