じゃがいものピザ風スキレット焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. そら豆はパッケージの表記通りに解凍し、薄皮を剥いておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。 有塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1. ミニトマトは3等分に切ります。
3. 2. じゃがいもは薄切りにし、片栗粉をまぶします。
4. 3. アンチョビフィレをみじん切りにし、ボウルに入れ、有塩バターと混ぜ合わせます。
5. 4. スキレットにオリーブオイルをキッチンペーパーでまんべんなく塗り、2を並べ、オーブントースターで5分加熱し取り出します。
6. 5. 4に3を塗り、ピザ用チーズを全体に振ったら、1、そら豆、バジルを散らし、再度オーブントースターに入れてピザ用チーズが溶けるまで5分加熱したら完成です。