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生ハムサラダ蕎麦 レシピ・作り方
「生ハムサラダ蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マンネリしがちなおそばですが、ちょっと変わったこちらのレシピはいかがですか？サラダとおそばって合うの？と思われるかもしれませんが、マヨネーズがうまく中和してくれて、思いがけない美味しさです。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- ゆでそば 160g
- お湯 (茹でる用) 1000ml
- 生ハム 4枚
- ベビーリーフ 20g
- (A)水 100ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)オリーブオイル 小さじ1
- マヨネーズ (お好みで) 大さじ1
手順
- 1. 鍋でお湯を沸騰させ、そばをパッケージ記載の時間通り茹でます。
- 2. 1を流水で締め、よく水気を切って器に盛ります。
- 3. (A)を合わせ、2に注ぎ入れます。
- 4. 3の上にベビーリーフと生ハムを盛り付け、マヨネーズをトッピングして完成です。
料理のコツ・ポイント
マヨネーズの代わりにお好きなサラダドレッシングをかけても美味しくお召し上がり頂けます。 ベビーリーフはお好きな生野菜に代用可能です。
たべれぽ
ことも
2022.5.11
２回目です。
今回はうどんで作りました。
Aの調味料はうどんにそれぞれかけて、ボウルの中で混ぜました。
前回つゆが薄く感じたので、めんつゆ濃いめ、マヨネーズ少なめにしました。
ことも
2022.4.19
疲れた日のランチに
つゆは薄めですが、生ハムとマヨネーズでちょうど良くなりました
野菜もたくさんとれて、手軽でとてもおいしかったです
takayon.k,🥫
2020.6.28
オリーブオイル入り麺つゆに
のせるだけのサラダ蕎麦！
とても良いかんじ😊おいしかったです😋
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
もくろ〜
オリーブオイルが苦手なんですが、なくても大丈夫でしょうか？
kurashiru
オリーブオイルが苦手な場合は省いていただいても大丈夫ですよ。またごま油などでアレンジをしても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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