生ハムサラダ蕎麦
材料 (1人前)
- ゆでそば160g
- お湯 (茹でる用)1000ml
- 生ハム4枚
- ベビーリーフ20g
- (A)水100ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
- (A)オリーブオイル小さじ1
- マヨネーズ (お好みで)大さじ1
作り方
- 1.鍋でお湯を沸騰させ、そばをパッケージ記載の時間通り茹でます。
- 2.1を流水で締め、よく水気を切って器に盛ります。
- 3.(A)を合わせ、2に注ぎ入れます。
- 4.3の上にベビーリーフと生ハムを盛り付け、マヨネーズをトッピングして完成です。