茶そばと彩り野菜のコロコロサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 黄パプリカはヘタと種を取り、1cm角に切ります。
2. 2. きゅうりはヘタを取り、1cm角に切ります。
3. 3. ミニトマトはヘタを取り、4等分に切ります。
4. 4. お湯を沸騰させた鍋に茶そばを手で半分に折って入れ、パッケージの表記通りに茹でます。流水でぬめりを取り、ザルに上げて水気を切ります。
5. 5. ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 6. 1、2、3、4を入れ、よく混ぜ合わせます。
7. 7. フリルレタスを敷いた器に盛り付けて出来上がりです。