きゅうりとメンマのピリ辛和え　レシピ・作り方

「きゅうりとメンマのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりのシャキシャキ感とピリ辛がクセになる、とても手軽に作れる和え物のレシピです。ニンニクの香りも食欲をそそります。あと一品欲しいときや、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
  2. 2. ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、水気を絞ります。
  3. 3. 味付けメンマ、(A)を加えてよく和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりは塩もみをすることで余分な水分が抜け、味がなじみやすくなります。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りやラー油の量をお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

36件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.7.21
鶏がらスープの味つけ おいしい♡ メンマときゅうり…◎ 食感がよくて ごはんが進みました♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tomomi
tomomi
2021.5.11
すごく簡単❗ 調味料もすごくシンプル❗ ピリ辛でお酒🍶にも合います😆

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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