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たっぷりもやしとササミメンマのサラダ　レシピ・作り方

「たっぷりもやしとササミメンマのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
6件
調理時間
30 分
費用目安
150 円

もやしをたっぷり食べられる中華風のサラダです。 鶏ささみ肉は、茹でずに電子レンジで調理しますので、鍋を使用するのは1度で済みます。 辛いのがお好みの方は、ラー油を一緒に絡めて食べるとまた違う雰囲気になり美味しいです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 鶏ささみを、耐熱皿へ入れ下茹で用調味料の塩、酒を絡めラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、そのまま冷まします。
  3. 2 フライパンに湯を沸かし、もやしをさっと茹で、水にさらしてから水気を切っておきます。
  4. 3 鶏ささみを手で裂きます。
  5. 4 ボールに鶏ささみ、もやし、メンマを入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5 ドレッシングの材料を加え、混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
6件のレビュー
たべれぽの写真
あーちゃん
あーちゃん
2021.9.5
4.2
辛いのが好きなので　、ラー油と粗挽きの胡椒（多め）を入れました‼︎ 鶏ガラスープ（顆粒）も追加して、より中華っぽく仕上がりました。 お酒のお供にもぴったりです☺︎✨
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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