ご飯に絶対合う！豚バラとメンマ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは斜め切り、きくらげは食べやすい大きさ、ニンニクはみじん切りにします。
2. 2 ボールに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 3 フライパンにサラダ油を中火で熱しにんにく、鷹の爪を入れて香りが出たら豚バラ、長ねぎ、きくらげ、メンマの順に入れて炒めます。
4. 4 豚肉に火が入ったら(A)の合わせ調味料を入れて少し煮詰めながら炒めたら完成です。